林枫果断回答道。
只要没把自己彻底弄死，那就一定要再不断的发展。
不得不说。
有技术在手，那赚起钱来自然不难。
接下来的这几天，来吃鱼的客人络绎不绝，这可是临江城独有的美味。
蜡头鱼本身是人们眼中的害鱼，对此避之不及。
而现在，吃在口中却是如此的美味。
生意可不就变好了！
这就叫做垄断。
这一幕可是看得他人眼红不已。
特别是钱平，他数次尝试用蜡头鱼做菜。
但最终做出来后，自己都不敢品尝，并且看上去跟林枫客栈里面的鱼也完全不一样。
他心中不由得有些好奇，最终，他决定故伎重施。
这一日。
林枫正在处理鱼，另一边的李大则负责将鱼放上蒸笼，然后进行调配出锅。
关键的步骤都是由林枫自己完成。
午时过后。
闲了一些。
忽然，李大走到正在处理鱼的林枫的身边，嘿嘿一笑。
“少东家，我看你处理鱼也挺累的，要不然你教教我，我帮着你一块处理呗。”
林枫抬头一望，看见李大那满脸善意的表情。
这样放在以前，林枫肯定非常愿意。
毕竟，处理一条蜡头鱼还好。
可这数条蜡头鱼，确实是比较累手，有个人帮着，那自然轻松很多。
可经历了上次田虾的事情，林枫顿时心中冷笑不已。
李大一出口必然没好事。
于是，林枫说道：“这处理起来可很难，你要是说？”
李大开着自己的胸膛说道：“我自幼学徒，悟性强，教过的师傅都说我不错。”
“少东家的你就放心吧，我觉得很快就能够学会的。”
“好！”林枫满口答应。
随即，李大拿出一条蜡头鱼，林枫也拿出一条蜡头鱼。
这是准备手把手的教。
林枫拿着手中的刀慢慢的划破，随后，按部就班的将内脏、鱼鳃、气囊全部都清除出来。
抬头一看，发现李大学的像模像样。
林枫接续接下来的步骤：“这蜡头鱼浑身剧毒，一旦有一点闪失，那可是会要人命的。”
“今天你就算是学会了，也得过一周，再来做菜，否则我不放心。”
李大满口答应：“都听少东家的。”
他学的非常起劲。
然而，去除掉那些无用的东西只是第一步。
剩下的可就非常考验刀法，河豚身体上有毒的物质可太多了，并且还都是剧毒。
一个处理不好那是真的非常要命。
而林枫则故意漏掉一两个细节，这样一来，毒还是那个毒，只是没那么强。
在学了整整一下午之后，李大做的蜡头鱼单独放在一个盆里面。
眼看天色渐黑。
林枫露出赞许的目光，表扬道：“你学得很不错，这蜡头鱼你已经会切了，接下来的步骤，你也会。”
“接下来再练几天，我就把这担子交给你，希望你能够不让我失望。”林枫洗了洗手，随即拍了拍李大的肩膀，语气当中带着一丝别的意味。
