江诗蕴重新回了店里，坐到掌柜的让店小二搬来的椅子上道：“你们这儿生意惨淡，可有没有想过是因为什么？”
“因为什么？”掌柜的叹口气，“是因为同行太多？其实以前也不是这样的，可后来城里的酒楼也多了起来，我们酒楼也就......唉......难不成真是因为风水？”
迷信的古代人真是固执。江诗蕴干笑两声，说道：“掌柜的你难道就不觉得这大堂里的桌椅太杂乱？”
“杂乱？”掌柜的背着手往大堂看了两眼，“这......我看了这么多年也看习惯了，小武，你过来看看，这儿是不是太乱了？”
店小二小武跑过来，挠着头不敢说话，被掌柜的踹了一脚：“让你说你就说！磨磨唧唧干什么！”
小武犹豫了一下，说道：“我就是觉得有人来吃饭的时候，上菜总会碰到桌椅......至于乱不乱......我总觉得怎么收拾都弄不干净一样。”
“那就是因为太乱了。”江诗蕴问，“掌柜的，你们除了跑堂的店小二还有没有别的伙计？”
“有有有，还有个账房先生，后厨有大厨带着两个帮厨，后院也住着洗碗刷碟的一对母子。江姑娘可是有什么吩咐？”
就这么点儿人？江诗蕴看了眼冷清的大堂，忽然觉得这点儿人好像也太多了一点儿......
“让他们一起出来吧，我帮你们收拾一下，免得因为这个没生意，那多亏啊。”
掌柜的同意下来，让小武去后面喊人，然后在江诗蕴对面坐下，笑问：“我姓刘，叫刘钱，姑娘贵姓啊？”
“免贵姓江。”江诗蕴也跟着笑，心想这掌柜的名字也有意思，刘钱留钱，这钱到底也没留下来。
小武腿脚挺快的，很快就把人都叫了来。
掌柜的给众人介绍了江诗蕴，说她能帮着酒楼恢复生意。
众人目光灼灼的打量着她，江诗蕴倒是不以为意。当初她作为学校里的优秀学子接受采访时，周围打量她的人可比现在多多了，有什么好紧张的。
账房先生赵安听到后很开心，哈哈笑道：“江姑娘既然有办法，那真是最好不过了。你不知道，我在这酒楼年头也不少了，是眼瞅着这酒楼衰败啊......”
赵安说着，眼里有些落寞。大厨李财倒是看得开，上前拍着赵安肩膀劝慰：“行了老赵，这不是有江姑娘呢么，既然掌柜的说江姑娘能帮我们，那我也相信江姑娘。有什么吩咐江姑娘你尽管提，我一定帮你做到！”
看不出来这酒楼的人还挺团结。江诗蕴庆幸自己撞大运遇上个老板和员工都不错的酒楼。
这让江诗蕴心情舒畅起来，找小武要来笔墨纸砚，然后铺纸研磨画，有些不适应的画出了一个平面图。
刷碗碟的赵婶儿看着看着，忽然看出苗头来，惊讶道：“这......这画的不是咱们大堂么？”
