掌柜看了一眼宣公子，宣公子不知道为何，竟然觉得面前的女子似乎会是一个不平凡的人。
随即又摇摇头，觉得自己魔障了。
不过是个乡村小姑娘，能有什么不平凡的，她总不能跟自己比吧。
不过面前小姑娘能够为了生活努力的自强不息，这一点，宣公子还是很欣赏的。
看掌柜的看自己，实际上是请示是否要这小姑娘是当场表演诧异，他点了点头。
不可否认，他心中其实也是非常好奇的，面前的小姑娘到底要表演什么样的茶艺。
作为尊贵家族出身的宣公子，见过各种样子的茶艺。
优雅的，唯美的，淡定的，脱俗的，而且宣公子自己本身对于品茗也有爱好，可以说，对弈泡茶茶艺其实也很熟练熟悉的。
他就不知道面前的人要用什么样的方式体现她的茶艺，让他欣赏。
宣公子一点头，掌柜的就拿了一套茶具上来。
茶具是白玉瓷，据说这种白玉瓷很是难得，不是技术难得，而是要炼制白玉瓷就需要白玉做胚胎，因此价格不匪。
而掌柜的拿出这一套茶具上来，明显就是对宣公子的尊重。
都说黄金有价玉无价，用这种白玉瓷的对象，都是有身份的人家。
简安也因此心中断定面前的宣公子只怕身份必然是那种非富即贵的出身。
不管对方是什么样子的，简安并不慌张。
作为曾经的历史教授，历史上的茶艺她做过自己的了解，什么样的茶具什么样的茶艺，她自然知道。
当然，配合茶具的还有刘是茶叶。
白玉瓷茶具会送上来，除了本身的尊贵外，还有就是茶碗口比较大。
简安拿过一旁茶臼，将松针茶慢慢的放入里面，随后开始慢慢捣碎。
白玉瓷茶具碗口虽大，但是如果是直接泡的话，只怕依旧不够大，看着这个茶具，简安想到的是擂茶。
擂茶制作有点繁琐，但是更能看出一个人的茶艺能力，因为擂茶是某个少数名族的喝茶传统，一般地方都未必见到。
即便是宣公子，他是知道擂茶，但是他却知道，整个大夏贵族中，能够知道擂茶的不出二十个人，更不要说普通民众了。
偏偏面前的小姑娘的架势似乎熟识擂茶过程，他坐直了身子，观看简安的一举一动。
简安先将已经碾成几段的松针茶叶放进牙钵，随后滴入几滴清泉湿润一下，接着用石榴木做成约3尺长的擂槌来回搅拌捣碎。
接着又让掌柜送来了一些熟花生米、芝麻、九层塔等的东西，而她则陆续将它们一一投入牙钵擂成浆糊状，看差不多了，她又放进适量的食盐，正好一旁的水已经煮沸，随即将煮沸的开水冲入，一碗带着浓浓松香味道的擂茶就这么出炉了。
简安将擂茶奉上。
擂茶原本就是某少数民族待贵客的一种礼仪茶，所以简安将茶递给掌柜，让他转给宣公子，一点都不突兀。
