主角是季慈瑶裴渊的小说是《堂堂特工才值三十文小说最新章节》,它的作者是季慈瑶最新写的一本都市小说,书中主要讲述了:老嬷嬷看着眼前瘦削的女子,其实论五官,绝对说不上丑,只是脸上那斑驳的疤痕跟青色的斑点,还以为她是有女子的矜持才戴着面纱,如今看来,是怕吓到其他人。“那……打扰了。”老嬷嬷起身,吩咐护卫们准备一下要走...
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张元桥一愣,没想到这小娘子如此聪慧,还能编出这样童趣的儿歌来,说起来她年纪轻轻的,居然嫁给了这样的丈夫,还有了三个孩子,居然没跑了,也是奇迹。
老嬷嬷也是这么想的,不过看这家里虽然破败,可是该有的一应事物一样没少,里里外外打理的清清爽爽,可见是个过日子的女人。
只是那一手医术若是男子,恐怕这小村子早就留不住人了。
老嬷嬷看着正在兴奋挑拣蘑菇的小主子,心里做了一个决定。
因为今天招待的人多,年龄层也各有不同,作为东道主,季慈瑶打算把食物分成两大类。
老人跟孩子的吃食都差不多,得软糯可口,好克化的。
至于外头虎背熊腰的护卫跟侍女,则选了比较能吃饱的烤肉,季慈瑶特地在院子里架了个简易炉灶,上头支棱起了铁架子,穿上了今日拿回来的鸭子,做了一道脆皮烤鸭,另一边插上了几个猪蹄,做个脆皮猪肘。
阿音跟阿辞都来帮忙,阿音帮忙料理食材,阿辞腿脚不方便,只能照看火候。
季慈瑶用炭火烘烤,先将鸭子用调味料腌制,将滚烫的开水浇在鸭子上,重复多次,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔,再涂抹上蜂蜜和老抽,等那表皮被烤的油亮酥黄,香味也散开来了。
有个婢女来帮忙,季慈瑶让她时不时将猪肘和烤鸭翻滚一下就进了厨房。
光这两样菜还是不够的,她又整了一些烤串码放在了角落里,借着火撒上调味料就能吃了。
没一会,那几个站在外院的侍卫鼻翼疯狂吸收,眼睛已经忍不住朝着院子里的炉灶看去。
什么东西,这也太香了吧?
这个时代的调味料匮乏的厉害,季慈瑶是拿了空间里的库存出来使用,这样辛辣刺激有香的气味,无异于是开胃圣品!
这时候,锅里放下去的东西也煮好了,季慈瑶端了一大盆的酸菜鱼出来,因为家里实在是没多余的凳子,只能委屈这群人在树底下吃。
不过谁也不在意,因为!太太太好吃了。
那鱼肉也不知道是怎么做的,鲜嫩得筷子都夹不住,酸辣可口,那汤汁拌饭都能吃上三大碗,比京城里最大的酒楼做的还好吃。
因为考虑了男人的食量,季慈瑶今日可是做了整整一大桶饭,毕竟老嬷嬷一口气给了一袋金子,这点她没必要小气了。
原本以为酸菜鱼已经够好吃了,等吃烤串的和猪肘子的时候,一群人连说话的功夫都没了,恨不得把筷子都舔干净。
阿清见状摇了摇头,这群没见过世面的大人,这只是后娘的普通水准罢了!
季慈瑶把烤鸭分了两份,当场开始片鸭肉,这烤鸭最讲究的工序便是这个。
趁热先片下鸭皮吃,酥脆香美,随后才是鸭肉,片片有皮带肉,薄而不碎。108片鸭子肉,不多也不少,鸭架子还能啃一啃,连里头都是酥香鲜嫩,独具风味。